Absolwent Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu, specjalizujący się w dietetyce sportowej. Rozwój naukowy łączy z praktyką, pracując z zawodnikami startującymi na arenie międzynarodowej, ale i ambitnymi amatorami. Współzałożyciel Dietetyki #NieNaŻarty, zajmujący się także prowadzeniem szkoleń oraz koordynacją marketingu i social-media. Prywatnie amator trójboju siłowego. Tylko z nim podczas przypadkowej rozmowy usłyszysz o 3-Hydroksy-3-metyloglutarylokoenzymie A.
00:00:00 Dzisiaj w odcinku 00:01:24 Kim jest Arkadiusz Matras 00:02:08 Konferencje dietetyczne 00:05:18 Czy tylko Evidence based medicine? 00:08:05 Ryzyko z związane z suplementacją 00:13:34 BCAA nie działa 00:14:33 Testowanie suplementów i leków 00:19:44 Efekt placebo 00:23:09 Dieta fleksitarianska 00:24:41 Białka roślinne vs. zwierzęce 00:33:33 "Zdrowe" produkty wegańskie 00:36:10 Moje początki z dietetyka 00:42:57 Zawód dietetyka od strony finansowej 00:46:00 Początki "dietetyki nie na żarty" 00:56:46 Zmiana biura 00:59:02 Prowadzenie ludzi i kontakt z klientem dietetycznym 01:01:01 Integracja ważniejsza niż kurs 01:04:00 Historia naszej strony www 01:08:32 Organizacja pracy w naszej działalności online i postępowanie z hejtem i dramami 01:13:02 Body positive i problem otyłości 01:21:50 Problemy mężczyzn vs kobiet i ich akceptacja społeczną 01:22:40 Wejście na szczyt w Gruzji 01:28:04 Suplementacja w górach 01:36:21 Złe nawyki 01:42:12 3-osobowe zarządzanie firma 01:43:47 Nasze podejście do nowych trendów w nauce 01:46:31 Zmiany podejścia nauki do margaryny i masła 01:53:50 Dieta ketogeniczna 01:56:58 Arek w internecie
Margaryna lepsza od masła proszę Cię 🤮🤮 nie opowiadaj takich głupot. Jesteś książkowym przykładem tego " gówno zawodu " jakim jest dietetyk, w którym od samego początku edukacji przemysł żywieniowy uczy was tego czego chce czyli żeby jeść cały ten syf który produkują. Masakra jak dajecie się wciągnąć w tego matrixa.
Uuuu jest ignorant w akcji. Usuwa komentarze, bo nie ma argumwntów, ale używa sformułowania, że "warto rozmawiać". Wyjebane ego w kosmos. Ten gość ci to jasno wytłumaczył, ale ty dalej nie rozumiesz. BAJOHAKING. Nie ciężka praca i metody poparte badaniami. Daj mi 2000zł i pokażę ci skrót do sukcesu jestem BAJOHAKEREM.
Z jednej strony masz podejście pro ekologiczne a z drugiej idziesz do chamskiego koncernu niszczącego zdrowie i ekosystem i jesz chamskie burgery. Gratulacje dla Twojej logiki. To tak jakbym ścigał handlarzy kokainą i udaremniał jej przemyt. Ale okazjonalnie walił po nosie. Uwielbiam takich ignorantów.
Zaproś Bartosza Czekała, ma przeciwne zdanie w wielu kwestiach do Twojego gościa i też badaniami się wspiera . Fajnie będzie dla widzów zobaczyć kontrast w poglądach dietetycznych . Pozdrawiam
Czy wygłoszone stwierdzenie, że kilkanaście jajek dziennie zwiększa ryzyko cukrzycy jest EBM? Czy może bazuje tylko na danych epidemiologicznych? Mamy porównanie takiej samej zdrowej diety bez jajek vs z 7 jajkami w tygodniu vs kilkanaście jajek w tygodniu w kontekście ryzyka cukrzycy? (przy takiej samej kaloryczności i makro?). Ciężko nie stwierdzić, że jest to absurdalne stwierdzenie i równie ciężko zaufać specjaliście który z jednej strony nie widzi podstaw do wprowadzenia nootropików (na co w zasadzie istnieją bardzo kuszące dowody) jednocześnie sądząc, że kilkanaście jajek zwiększy ryzyko cukrzycy
Arkadiusz, jeśli zastosujemy farmakologie, do której jak mówisz więcej osób otyłych jest w stanie się stosować niż do diety i tym samym ma to pomóc większej liczbie osób to pomijasz całkiem fakt, że nie docierasz tym do przyczyny otyłości-nawet jak więcej osób schudnie, to teraz jaki % z tych osób to osoby które utrzymają taką masę ciała bez zmiany nawyków? Bo chyba leków na schudnięcie całe życie nikt nie będzie stosował?
Arek merytorycznie jest TOP. Super się go słucha, jest mega przedsiębiorczy, potrafi wykorzystywać wiedzę w praktyce. Bardzo się cieszę, że go tak wcześnie odkryłem.
Jak to jest że mój dziadek żyl 93lata do 90 był w super formie jadł co było wiadomo nie było tyłu owoców dostępności ryb itp a jednak dobra forma bez żadnej wiedzy 😀
Pytanie do gościa, który tak dba o odżywianie to czemu wystąpiło zapalenie żołądka, a produkty odzwierzęce są jechane ? Pozdrawiam na stylu życia paleo.
🎧 Słuchaj na Spotify: https://open.spotify.com/episode/0R5ES6847AmClvJnYXxWPP?si=GrzIRI_zTfublWUWGOveFg
Absolwent Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu, specjalizujący się w dietetyce sportowej. Rozwój naukowy łączy z praktyką, pracując z zawodnikami startującymi na arenie międzynarodowej, ale i ambitnymi amatorami. Współzałożyciel Dietetyki #NieNaŻarty, zajmujący się także prowadzeniem szkoleń oraz koordynacją marketingu i social-media. Prywatnie amator trójboju siłowego. Tylko z nim podczas przypadkowej rozmowy usłyszysz o 3-Hydroksy-3-metyloglutarylokoenzymie A.
Linki:
WWW: https://dietetykanienazarty.pl/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/dietetykanienazartypl/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/DietetykaNieNaZarty/
TIKTOK: https://www.facebook.com/DietetykaNieNaZarty/
Spis treści:
00:00:00 Dzisiaj w odcinku
00:01:24 Kim jest Arkadiusz Matras
00:02:08 Konferencje dietetyczne
00:05:18 Czy tylko Evidence based medicine?
00:08:05 Ryzyko z związane z suplementacją
00:13:34 BCAA nie działa
00:14:33 Testowanie suplementów i leków
00:19:44 Efekt placebo
00:23:09 Dieta fleksitarianska
00:24:41 Białka roślinne vs. zwierzęce
00:33:33 "Zdrowe" produkty wegańskie
00:36:10 Moje początki z dietetyka
00:42:57 Zawód dietetyka od strony finansowej
00:46:00 Początki "dietetyki nie na żarty"
00:56:46 Zmiana biura
00:59:02 Prowadzenie ludzi i kontakt z klientem dietetycznym
01:01:01 Integracja ważniejsza niż kurs
01:04:00 Historia naszej strony www
01:08:32 Organizacja pracy w naszej działalności online i postępowanie z hejtem i dramami
01:13:02 Body positive i problem otyłości
01:21:50 Problemy mężczyzn vs kobiet i ich akceptacja społeczną
01:22:40 Wejście na szczyt w Gruzji
01:28:04 Suplementacja w górach
01:36:21 Złe nawyki
01:42:12 3-osobowe zarządzanie firma
01:43:47 Nasze podejście do nowych trendów w nauce
01:46:31 Zmiany podejścia nauki do margaryny i masła
01:53:50 Dieta ketogeniczna
01:56:58 Arek w internecie
Margaryna lepsza od masła proszę Cię 🤮🤮 nie opowiadaj takich głupot. Jesteś książkowym przykładem tego " gówno zawodu " jakim jest dietetyk, w którym od samego początku edukacji przemysł żywieniowy uczy was tego czego chce czyli żeby jeść cały ten syf który produkują. Masakra jak dajecie się wciągnąć w tego matrixa.
Bardzo atrakcyjna, mądra rozmowa
Nie ufam mu
Przemek interesuje mnie jakich dawek alfa gpc używali w tym badaniu?
Uuuu jest ignorant w akcji. Usuwa komentarze, bo nie ma argumwntów, ale używa sformułowania, że "warto rozmawiać". Wyjebane ego w kosmos. Ten gość ci to jasno wytłumaczył, ale ty dalej nie rozumiesz. BAJOHAKING. Nie ciężka praca i metody poparte badaniami. Daj mi 2000zł i pokażę ci skrót do sukcesu jestem BAJOHAKEREM.
Z jednej strony masz podejście pro ekologiczne a z drugiej idziesz do chamskiego koncernu niszczącego zdrowie i ekosystem i jesz chamskie burgery. Gratulacje dla Twojej logiki. To tak jakbym ścigał handlarzy kokainą i udaremniał jej przemyt. Ale okazjonalnie walił po nosie. Uwielbiam takich ignorantów.
Zaproś Bartosza Czekała, ma przeciwne zdanie w wielu kwestiach do Twojego gościa i też badaniami się wspiera . Fajnie będzie dla widzów zobaczyć kontrast w poglądach dietetycznych . Pozdrawiam
To jak się ta Pani doktor nazywa od farmakologicznego wsparcia leczenia otyłości ?
Dieta weganska jest super tylko dlaczego musimy ja wspomagać tabletkami? Chyba coś tu jest nie tak.
Niech każdy się pozbędzie psa i kota. Ograniczmy emisję co2!!!!🤣🤣🤣
7 jajek tygodniowo hehe 5 jajek na śniadanie każdego dnia. O tych jajkach to jest tyle podcastów i badań ze mozna sie pogubić.
Czy wygłoszone stwierdzenie, że kilkanaście jajek dziennie zwiększa ryzyko cukrzycy jest EBM? Czy może bazuje tylko na danych epidemiologicznych? Mamy porównanie takiej samej zdrowej diety bez jajek vs z 7 jajkami w tygodniu vs kilkanaście jajek w tygodniu w kontekście ryzyka cukrzycy? (przy takiej samej kaloryczności i makro?). Ciężko nie stwierdzić, że jest to absurdalne stwierdzenie i równie ciężko zaufać specjaliście który z jednej strony nie widzi podstaw do wprowadzenia nootropików (na co w zasadzie istnieją bardzo kuszące dowody) jednocześnie sądząc, że kilkanaście jajek zwiększy ryzyko cukrzycy
Arkadiusz, jeśli zastosujemy farmakologie, do której jak mówisz więcej osób otyłych jest w stanie się stosować niż do diety i tym samym ma to pomóc większej liczbie osób to pomijasz całkiem fakt, że nie docierasz tym do przyczyny otyłości-nawet jak więcej osób schudnie, to teraz jaki % z tych osób to osoby które utrzymają taką masę ciała bez zmiany nawyków? Bo chyba leków na schudnięcie całe życie nikt nie będzie stosował?
Arek merytorycznie jest TOP. Super się go słucha, jest mega przedsiębiorczy, potrafi wykorzystywać wiedzę w praktyce. Bardzo się cieszę, że go tak wcześnie odkryłem.
Jak to jest że mój dziadek żyl 93lata do 90 był w super formie jadł co było wiadomo nie było tyłu owoców dostępności ryb itp a jednak dobra forma bez żadnej wiedzy 😀
Pytanie do gościa, który tak dba o odżywianie to czemu wystąpiło zapalenie żołądka, a produkty odzwierzęce są jechane ? Pozdrawiam na stylu życia paleo.
Jest Matras to wbijam w ciemno😉😉Pozdrawiam